Хранене жизнено важно
Храненето е жизнено необходим процес за всички живи същества.
Има всякакъв вид здравословни диети и препоръки.
Предпочитам балансирано хранене, при което приемането на мазнини е
около 60-70% от общите калории, 25-30% протеини и 0-5% въглехидрати.
Мазнините са основен, пряк източник на енергия за тялото.
Когато не се храним с мазнини, черният дроб, преработва въглехидратите,
като ги превръща в тези мазнини, от които, по-голямата част оставя в запаси.
Яйцата(без антибиотици) са балансираната храна, която ни е нужна.
В едно яйце от кокошка, са сбалансирани необходимите мазнини, протеини, въглехидрати.
Пример около 70% са мазнините, около 25% протеините и около 5 % въглехидратите.
В последно време , беше разбит мита за това, че големите количества яйца, са вредни.
Даже и мита за холестерола. Стигал съм до 10 наведнъж, сурови.
При продължително, редовно хапване на яйца,
даже нивото на холестерола се нормализира, защото,
когато му се подава ежедневно, холестерол отвън, организма не се настройва
да си го произвежда сам, за да се презапасява.
“Сланината често е изхвърляна от менюто ни защото е калорична,
мазна и… много вредна. Дали това обаче наистина е така?
Според кулинари именно това е най-желаното месо и от него се приготвят
най-вкусните пушени бутове, шунки, пръжки и каквито се сетите други деликатеси.
Сланината е продукт, сравнително богат на хранителни вещества, голяма част
от които особено важни за нормалното функциониране на нашия организъм.
Например, в състава свинската сланина могат да бъдат открити в завидно
количество витамини (А, В3, В4, В5, В6, В12), минерали (натрий, калий,
фосфор, магнезий, цинк и селен), аминокиселини (сравнително голям брой
аминокиселини, голяма част от които незаменими, като в най-голямо количество
са аланин, аргинин, валин, глицин, пролин и треонин) и
органични киселини (аспаргинова и глутаминова киселина).
Висококалоричният продукт съдържа и арахидонова киселина,
известна със своята протективна роля за сърдечно-съдовата система.
Сланината съдържа и някои незаменими мастни киселини,
като палмитинова и олеинова киселина.
Ето защо е добре да я добавим към ежедневната си диета в студено време:
1. Затопля
Една от основните причини да се препоръчва консумацията на сланина през
студения сезон е нейният затоплящ ефект. Тя е доста ценен продукт по
отношение на калоричността и е отличен източник за производство на енергия.
Достатъчни са само няколко филийки от нея, за да се затоплите по-бързо.
2. Укрепва имунната система
Благодарение на високото си съдържание на селен, сланината перфектно
укрепва имунната система на организма, предпазвайки го от вируси.
И ако я консумирате с чесън, тогава изобщо няма да оставите
никакъв шанс на вирусни инфекции да ви повалят.
3. Помага при настинки
Ако сте настинали, мазнините в сланината ще ви помогнат
да се възстановите по-бързо.
Още в древни времена настинките и усложнения след тях
са били лекувани със сланина и свинска мас.
4. Възстановява отслабналия организъм
Установено е, че мазнините действат много по-добре от повечето лекарства.
Може да разчитате на сланината за бързо възстановяване
след сериозни заболявания.
Тя е особено полезна при заболявания,
придружени със загуба на тегло и изтощение.
Същевременно нейната употреба не се свързва със странични ефекти.
5. Дава енергия
През зимата често нямаме достатъчно енергия и чувстваме постоянна умора.
В 1 грам сланина се съдържат цели 9 ккал енергия.
Освен това енергията, доставена от мазнините,
се изразходва постепенно през целия ден.
6. Повишава метаболизма
Друга причина да консумирате сланина през зимата е нейното свойство да
ускорява метаболитните процеси в организма. Всъщност, както знаете,
през студения сезон метаболизмът се забавя и за да се засили се препоръчва
ежедневно да консумирате по няколко парчета сланина. Поради съдържащите
се в нея мастни киселини и фосфолипиди, не само се ускорява метаболитната активност,
но също така се повлиява положително върху баланса на холестерола в организма.
По този начин се насърчава детоксикацията на черния
дроб чрез неутрализиране на токсините.
7. Запълва липсата на витамини
Знаете ли, че сланината е богат източник на витамини А, D, Е и каротин?
Мазнините в нея спомагат и за запълване на витаминните запаси в организма,
които се изразходват през зимата.
8. Насърчава загубата на тегло
Противно на общоприетото схващане, че от мазнините се пълнее, те помагат да отслабнете.
И това е много важно през зимата, когато тялото работи на бавни обороти.
Свинската мас помага за оптимизиране на храносмилането,
подобряване на баланса на мазнините и контрола на апетита.
9. Засища бързо
Мазнините засищат бързо глада и по този начин ни спасяват от преяждане.
Ето защо сланината може да бъде чудесна опция закуска през зимата.
Ако искате да избегнете преяждането, просто хапнете няколко филийки
сланина или бекон преди основното хранене.
10. Подобрява състоянието на кожата
Зимният сезон е огромно предизвикателство за кожата, особено когато
тя е склонна към лющене, сухота, зачервяване. Полиненаситените мастни
киселини в сланината съдействат за борба с негативните ефекти от ниските температури.
Те имат положителен ефект върху липидната обвивка
на кожата и подобряват нейния локален имунитет.
https://fakti.bg/zdrave/633153-10-polzi-ot-slaninata"
Сланината регулира полезният холестерол в организма!!!
Хранене жизнено важно
Храната също, трябва да съдържа, витамини, микроелементи и бактерии.
Ежедневният прием на бактерии е жизнено важен.
Bacillus subtilis, Bacillus amyloliquefacience, Bacillus bulgaricus,
Streptococcus thermophilus, Lactobacillus plantarum, Lactobacillus gasseri,
са част от необходимите бактерии за нормална микрофлора
в чревния тракт, което води до правилното и пълноценно усвояване на
постъпилите хранителни вещества с храненето.
Бактериите се хранят с белтъчно-мазнинна храна, целулоза и въглехидрати.
Ветом и LB Lact в комбинация, ни дават достатъчно бактерии,
необходими за усвояването на енергията от храната.
Пийте повече вода преди или след хранене.
Хранене жизнено важно
Всичко написано в този сайт е само за обща информация. За специализирано лечение или терапия, моля обърнете се към специалист !!!